Vom Boden in die Hand

Vom Hang des Hambacher Schlosses bis in die Ebenen erstrecken sich unsere knapp 40ha Weinlagen. Wir sprechen von Weinlagen, obwohl sich neben der Rebsorte auch der Boden strak unterscheidet.

Unser Hambacher „Terroir“ ist geprägt von eher leichten Buntsandsteinverwitterungsböden, während in tieferen Lagen oder in der Kirrweilerer Gemarkung eher schwerere, lehmhaltige Böden vorherrschen.

Wir sind stets darauf konzentriert diese Charaktereigenschaften auch im Wein spürbar zu machen. Schonende Bodenbearbeitung und der Aufbau einer guten Bodennährstoffversorgung mittels sog. Gründügung begünstigen dies. Auf diese Weise Erlaubt uns die Natur die Erzeugung gehaltvoller und nachhaltiger Weine.